Platos de pescado y mariscos típicos de Galicia
Los platos de pescado son uno de los grandes protagonistas de la extraordinaria gastronomía de Galicia. Y ello se debe a tradición pesquera de las poblaciones del litoral gallego. Y dentro de esa historia de pescadores, el pueblo de Foz ocupa un espacio importante, ya que antaño fue un puerto relevante desde el que zarpaban…