La Quinta, uno de los mejores asadores en Foz
Comer es un placer de la vida, y también uno de los placeres de viajar. Cuando vamos a lugares desconocidos, nos encanta probar sus comidas, conocer los mejores restaurantes y acercarnos a la cultura de sus gentes. Pues bien, hoy queremos que en tu visita a Foz no te pierdas La Quinta, un asador famoso en la zona. ¡Te contamos por qué!
Origen de La Quinta
María Esther y Juan Carlos son los dueños de este establecimiento, en el que pusieron todas sus ilusiones y esperanzas. Su experiencia gestionando cervecerías y otros locales relacionados con la gastronomía avalan y dan la garantía de encontrar un lugar en el que disfrutar de buena comida y un buen servicio.
Es posible que nunca pensaran que un pequeño negocio que daría fe de su innovación y de su espíritu emprendedor llegaría a convertirse en una cadena de restaurantes, y que estos se convertirían en los más escogidos de la zona.
Su éxito radica en la ubicación de sus locales, desde donde se contemplan vistas maravillosas de las mejores playas de de la Mariña Lucense; sus productos de excelente calidad, el cariño puesto en la creación de sus recetas y, por supuesto, en la elaboración de sus platos.
La Quinta tiene platos y productos que solo puedes comer en alguno de sus restaurantes, y cuando te apetecen, no tienes otro lugar donde hacerlo; otra clave más de su éxito: la originalidad.
La Quinta: su carta
La Quinta lo tiene todo: ubicación, buen servicio, calidad, originalidad y precios excelentes. Entre sus productos destacan los más exquisitos de la zona, ya sean mariscos o carnes. Todos ellos cocinados de manera excelente y tradicional, cuidando el producto y conservando toda su esencia y sabor.
Es su sección de especialidades podemos destacar sus chirriones rellenos de pulpo o el bacalao que lleva su nombre, una de las especialidades más solicitadas. No podemos dejar de mencionar su lomo de merluza con salsa de erizo de mar o la mezcla explosiva de su rape en salsa de queso do Cebreiro.
Las carnes también son protagonistas de su carta, pues las autóctonas de la zona destacan por su excelente calidad. Una de las mejores y más especiales, sin lugar a dudas, es la chuleta de vaca cachena raza gallega, una carne deliciosa que podrás comer en pocos lugares. Nosotros te recomendamos que lo hagas en La Quinta.
Hablar de la carta de La Quinta podría ser interminable pero no queremos terminar sin hablar de sus menús especiales, como el de arroz caldoso que incluye rabas de sepia, arroz con bogavante, postre y botella de vino.
O si lo tuyo es la carne, podrás elegir el menú de parrilla ‘El Gaucho’ en que probarías un surtido de las mejores carnes de la zona con guarnición.
Restaurantes de La Quinta
La Quinta ya se ha convertido en un referente de la Mariña Lucense, pues lo que comenzó siendo un pequeño proyecto se ha convertido en toda una cadena de restaurantes. Y es que La Quinta piensa en todo y en todos, y el cariño y esfuerzo que ponen en lo que hacen tiene que verse recompensado.
Estos son los restaurantes de La Quinta que podrás encontrar:
- La Quinta asador criollo. Se ubica en la playa de Rapadoira, una de las más famosas de la Mariña.
- Marisquería San Martiño. Para aquellos que quieren degustar la esencia del mar gallego, se ofrece este restaurante en Foz regentado por profesionales de la Escuela de Hostelería.
- Asador La Quinta. Se encuentra en Ribadeo y ofrece una decoración moderna con un ambiente cosmopolita que se compone principalmente de público de la zona.
- Asador La Quinta, Viveiro. Se encuentra en el casco antiguo de la ciudad; un ambiente urbano para los más jóvenes o amantes de las ciudades.
Se tiene prevista la apertura de otro nuevo restaurante en Avilés, que se llamará también Asador La Quinta, y que estamos seguros que como todos los demás de la lista, ¡será todo un éxito!
Ya sabes que si quieres comer bien, con un servicio excelente y disfrutando de los productos autóctonos, La Quinta será una buena elección. Disfruta de tus vacaciones en Foz con buena comida.
Fotografías: asadorlaquinta.es